百利宫公司网站|想吃炸鸡米花不用买,自己在家就能炸,外酥里嫩超好吃

  • 作者:匿名
  • 日期:2020-01-11 12:15:13
  • 阅读量:1937

摘要:每次上街孩子总炒着要买炸鸡米花吃,后来小编就自己在家给孩子炸。自己炸,吃得放心,不用担心卫生问题今天小编就把炸鸡米花的做法分享给大家,喜欢的朋友都可以试试,非常得简单。切好的鸡脯肉放入碗内,加料酒、盐、白胡椒粉、浓缩鸡汁搅拌均匀。锅内倒油,将油加热至5、6成热。放入鸡米花,注意翻动,别炸糊了。鸡米花炸到金黄酥脆的样子就可以捞出沥油,装盘。这道鸡米花就做好了,超简单,想吃,只要有鸡脯肉,随时可以做。

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百利宫公司网站,每次上街孩子总炒着要买炸鸡米花吃,后来小编就自己在家给孩子炸。自己炸,吃得放心,不用担心卫生问题

今天小编就把炸鸡米花的做法分享给大家,喜欢的朋友都可以试试,非常得简单。

用料:

鸡脯肉,生粉,鸡蛋,面包糠,盐,白胡椒粉,浓缩鸡汁,香油,料酒,油。

做法:

鸡脯肉就是鸡胸肉,将鸡脯肉洗净,先切小块儿。

切好的鸡脯肉放入碗内,加料酒、盐、白胡椒粉、浓缩鸡汁搅拌均匀。

倒入香油,搅拌均匀,打入一颗鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,腌制10分钟。

取一小碗,打入鸡蛋,把刚才腌制鸡肉多下来的蛋黄一起放入,搅拌均匀。

锅内倒油,将油加热至5、6成热。

腌制好的鸡肉,先均匀的裹上一层生粉,再放入鸡蛋的碗中,均匀的裹上一层蛋液,最后放入面包糠的碗中,均匀的裹上一层面包糠。

放入鸡米花,注意翻动,别炸糊了。

鸡米花炸到金黄酥脆的样子就可以捞出沥油,装盘。

这道鸡米花就做好了,超简单,想吃,只要有鸡脯肉,随时可以做。

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